הכשרת מטבח

שלום
לכתחילה כדאי להכשיר את כל המטבח משום שפעמים רבות אדם שלא הקפיד לא זוכר בדיוק מה היה כמו שאמרו חז"ל "כל מלתא דלא רמיא עליה דאינש - לאו אדעתיה,
( כל דבר שאינו כחובה המוטלת על האדם אינו בדעתו).

בדברים שאי אפשר להכשיר ויש בהם הפסד כספי צריך לבחון כל מקרה לגופו - לבדוק מה המציאות ולשאול רב באופן פרטני.

מעבר להכשרת המטבח צריך להטביל כלי מתכת וזכוכית,
ולהלן הסבר בעניין הכשרת המטבח כפי שסיכם הרב אליעזר מלמד שליט"א בספרו פניני הלכה ועיינו עוד בספר באתר ישיבה

http://www.yeshiva.org.il/midrash/shiur.asp?cat=629