שאלה
כבוד הרב, שלום וברכה!
בשנה האחרונה התחלתי להתחזק בדת יותר ויותר וכעת ברצוני להכשיר את כלי המטבח כדי שאוכל לאכול מהם. על כן יש לי כמה שאלות:
א. כיצד מכשירים צלחות זכוכית? האם על ידי הכנסתן לסיר מבעבע?
מה לגבי סירים גדולים? ומה אם יש לסיר ידית פלסטיק?
מה לגבי קרש חיתוך?
ב. האם ניתן להכשיר כלי חרסינה או שמעכשיו אסור לי לאכול מהכלים הללו?
ג. האם שיש וכיריים ניתן להכשיר על ידי קירצוף בסבון ושפיכת מים רותחים?
ד. האם מותר להחזיק בשר וחלב באותו תא במקרר?
ה. אם בני בית אחרים מכינים מאכל בשרי על הכיריים ואח"כ אני רוצה להכין לעצמי מנה חלבית, כיצד אני מכשירה את הכיריים על מנת שאוכל להשתמש בהם? האם עליי לחכות זמן מסויים? (בהנחה שלא אכלתי מהבשר ואין מניעה כזאת)
ו. האם יש להטביל את הכלים, גם אם הם יוצרו בארץ?
אני מודה לך מקרב לב על תשובתך!!!!
שבת שלום!
תשובה
התשובה להלן היא רק ל'בעל תשובה' בבית הוריו ולא למקרים אחרים.
שלום וברכה,
תזכה למצוות ואשריך וטוב לך ותמשיך בדרכך.
לפני להכשיר את מטבח ההורים צריך לזכור שזה המטבח שלהם ואנו ´פולשים´ לפרטיות שלהם. אין אנו באים לחנך או לתקן אותם אלא לעשות בהסכמתם את המינימום כדי שנוכל להמשיך לחיות ביחד בשמחה ולאכול ביחד.
ההלכות להלן הם לבן בעל תשובה בבית הוריו(אם בשלו בו בשר איסור או בשר בחלב ביחד - התשובה לפעמים שונה):
1. כל כלי הזכוכית כשרים גם לבשר וגם לחלב ולכן לא צריך להכשירם.
2. סיר גדול שבשלו בו בעבר גם בשר וגם חלב בנפרד . אם אחד הסוגים היה חד פעמי ולפני יותר משנה - אין צורך להכשיר. אם צריך להכשיר ממלאים אותו במים רותחים עם מעט נוזל כלים וממתינים שהמים יגלשו - בכך הסיר מוכשר. נוהגים להעבירו תחת מים קרים ואין זו חובה.
את המכסה טובלים בסיר גדול יותר (וכך גם ניתן להכשיר סיר קטן). אם אין אפשרות הרי שטובלים אותו במים הרותחים כאשר הם המבעבעים בכמה פעמים (זהירות מכוויות) באופן שכל מקום במכסה יטבל, יש להמתין מס שניות כי בהכנסתו המים בסיר הגדול עלולים להתקרר - במשך כל הזמן האש דולקת תחת הסיר הגדול.
3. ות פלסטיק מספיק לנקות סביבם.
4. קרש חיתוך שלא חתכו עליו בשר - ישאר מהיום סתמים בלבד לירקות וכד´. קרש חיתוך שחתכו עליו בשר - הוא בשרי לכל דבר (כדאי לסמן). אם לא זוכרים - הוא סתמי.
5. כלי חרסינה שנכנסים לתנור - לא להשתמש.
6. צלחות וכוסות של חרסינה - להחליט אם מהיום הם חלביים או בשרים ולהמשיך להשתמש עד שישברו.
7. שיש כיור וכד´ - אין צורך להכשיר. כדי להכין מעמיד לסירים חמים אחד בשרי ואחד חלבי, פרווה ניתן להעמיד על שניהם.
8. כיריים אין צורך להכשיר - מה שנופל עליהם ונוגע בהם טרף. {דוגמא אם נופל עליהם בורקס צריך לזרוק את הצד שנגע בתנור והשאר מותר באכילה}
9. מותר להחזיק במקרר זה על יד זה אפילו צמודים גם בשר וגם חלב.
10. אין בעיה שיכינו על השיש מה שהם רוצים למעט עריכת בצק. לא ראוי לערוך בצק על השיש הזה אלא באמצעות פריסת נייר כסף לפני כן.
11. צריך להטביל רק כלים שיוצרו בחו"ל. אם יש אם זה בעיה כלשהי ניתן לוותר על הטבלת הכלים כי זו חובת הוריך וזה לא מטריף את האוכל שאוכלים מהם.
בברכת שנה טובה כתיבה וחתימה טובה
עלי והצליחי את והוריך עם כל ישראל
דוד לוי
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם