שאל את הרב

הכשרת המטבח

הרב יובל שרלו הרב יובל שרלו 03/04/09 12:11 ט בניסן התשסט

שאלה

שלום כבוד הרב

אני מעוניינת להכשיר את המטבח שלי. הייתה תקופה שפרקתי כל עול וכל כלי המטבח הפכו להיות מעורבבים. כעת אני רוצה לשמור על הכשרות ולהכשיר את המטבח שלי. יש לי כמה שאלות. ראשית מה אני עושה עם ארונות המטבח, השיש, הכיור, התנור והאם גם את הגז צריך להכשיר ואיך? האם ארונות המטבח בהם ישבו כלי בשר וחלב והמגירות צריכים גם כן להכשיר ואיך? אני רוצה לעשות הפרדה גם בארונות.

דבר נוסף, מה לגבי כלי עץ? ומה לגבי כלי פלסטיק? עד כמה שזכור לי פלסטיק אי אפשר להכשיר. מה לגבי כלי זכוכית? אני יודעת שכלי זכוכית ניתן לאכול בהם גם בשרי וגם חלבי, לכן רכשתי צלחות מזכוכית. האם נכון הדבר לגבי כלי זכוכית? אם לא אשמח אם תדריך אותי. בשכונה שלי אני לא מכירה רב שאיתו אוכל להתייעץ לכן אני פונה לפורום זה בשאלות שלי.

אני מודה לך מראש ואשמח לכל הדרכה בנושאים שאולי שחכתי לציין וחשוב לדעת.

בברכת שבת שלום

חני

תשובה

שלום וברכה

ראשית, יישר כוח על השיבה חזרה. ברוכה הבאה.
קשה לי לענות על מכלול השאלות האלה. מדובר ברצף ארוך של דברים, ואני גם פוחד שישתמטו דברים תחת ידי.
הבה נתחיל עם הצעדים הראשונים, ואת השאר תשלימי מכל ההדרכות של ההכנות לפסח:
א. ארונות אינם נעשים טרף. פשוט לקבוע ארון לכלים אלו וארון לכלים אלו.
ב. את השיש לנקות היטב, עם חומר מיוחד לכך, ואין צורך לעשות יותר.
ג. כיור – לנקות היטב עם חומר, ולשפוך עליו מים רותחים מקומקום חשמלי.
ד. גז – עדיף לקנות חצובות חדשות.

עד כאן אלו היו הדברים הפשוטים. הנושא העיקרי הוא כמובן הכלים והתנור:
ה. תנור: לנקות היטב עם חומר מיוחד לתנורים, להבעיר אותו כשעה על חום מקסימאלי, ומכאן ואילך להשתמש כדין.
ו. לא ניתן להכשיר כלי עץ וכלי פלסטיק.
ז. את שאר הכלים קחי להגעלת כלים שבשכונתך, הנעשית בדרך כלל בימים הקרובים, ואז יהיה מותר להשתמש בהכל.
ח. לגבי כלי זכוכית – יש על כך מחלוקת, ונהגי כמנהג משפחתך.

כל טוב ושוב חג שמח וברוכה הבאה

כתבות נוספות