שאלה
שלום .אני מכשיר כלים במסעדה לקראת פסח. רציתי לשאול לגבי הסיר שאני מגעיל בו את הכלים האם זה חובה להכשיר אותו קודם ואם כן איך. אולי לשים במים איזה חומר ניקוי. תודה.
תשובה
שלום
אפשר להשתמש לצורך ההגעלה בכל אחד מסירי המטבח, אם המתינו עשרים וארבע שעות מהבישול האחרון עד להגעלה
אני מצרף לך הסבר בעניין הכשרת המטבח מספר פניני הלכה מאת הרב אליעזר מלמד שליט"א ועיין בספר באתר ישיבה http://www.yeshiva.org.il/midrash/shiur.asp?cat=629