שאלה
שלום הרב,
ראיתי ג'לטין מיוצר מעצמות חיות עם הכשר (בית דין לונדון) וכתוב פרווה. נא להסביר את זה.
בברכה
תשובה
לשואל שלום רב.
ג'לטין מופק מעצמות של בע"ח, בתהליך ארוך שכולל השרייתו בחומצה רעילה, כך שבשלב מסויים בייצור הוא יאנו ראוי כלל לאכילה, ורק אח"כ, בסוף התהליך, הוא הופך ראוי לשימוש בתעשיית המזון. הדיון ההלכתי הוא האם יש כאן דבר מאכל חדש לחלוטין ("פנים חדשות באו לכאן") כיון שבאמצע לא היה ראוי למאכל, או שזה נחשב אותו דבר כמו קודם, כלומר עצמות של חיות. יש אוסרים ויש מתירים. ולפי המתירים, שיש כאן משהו חדש שאינו מתייחס למוצאו, זה אכן פרווה. ואכן, כשרויות רבות נותנות הכשר למוצר שיש בו ג'לטין.
בברכה
אפי קיציס