שאלה
שלום רב,
בהמשך לשאלה ולתשובה המצורפים מטה:
הסכין ויתר הכלים שהשתמשנו בהם היו חלביים, מלבד קרש החיתוך שהיה בשרי.
קרש החיתוך בשרי מחיתוך בשר ולא מחום והוא עשוי פלסטיק.
הקרש כעיקרון היה נקי לאחר שטיפה, אולם הוא קרש עם חריצים שנוצרים כתוצאה מחיתוכי הסכין בעת העבודה על הקרש, וייתכן שלפעמים עדיין מסתתרים שם שאריות של סיבי בשר וכדו'.
תודה רבה.
תוכן התשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
לא פורט מה היה הסכין שבו חתכו את הבצל. כמו כן לא פורט כיצד נהיה קרש החיתוך בשרי (חום או סתם חיתוך בשר), כן לא פורט מה החומר של קרש החיתוך וכן האם היה נקי או לא.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון
תוכן השאלה
שלום רב,
חתכנו בטעות בצל ושום לצורך בישול חלבי על קרש חיתוך בשרי. את הטעות גילינו לאחר החיתוך, כתישת השום וטיגונם יחד בסיר חלבי, וכן השתמשנו בכף עץ לבחישתם בתוך הסיר.
מה דינם של קרש החיתוך, הסכין, כותש השום, הסיר וכף העץ ואם יש צורך להכשירם, כיצד ניתן לעשות זאת.
תודה רבה
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
א. צריך לדעת מה מצב הקרש (אפשר לבדוק עכשיו), אם הוא נקי ואין בו שאריות בשר, כנראה שכך היה גם בשעת החתוך, ועל כן במקרה כזה הבצל חלבי וגם הקרש כעת חלבי, ואין כאן כל בעיה הלכתית.
אם יש שאריות של בשר כעת על הקרש (סיבים וכו') אזי הכל אסור הבצל והסכין והקרש, וכן הסיר והכף. את הסכין והסיר אפשר להכשיר (בהגעלה).
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון