שאלה
שלום,
האם הברוקולי והכרובית הטריים של חסלט הם מהגידול ללא חרקים?
עד איזו רמה צריך לפרק אותם לפני השטיפה במי סבון?
תודה
תשובה
בכל ירקות עלים יש לבצע במלואו ובדיוק את ההוראות הכתובות על גבי השקית. בברוקולי וכרובית צריך להשרות במי סבון ואחר כך לשטוף היטב היטב את כל הירק. זה לא ניתן לעשות כאשר הראש שלם ולכן צריך לפרק אותו קצת. אבל אין הפירוש שצריך לפורר גם את התפרחות.