שאלה
בשהייה בארה"ב אני נתקל בבירה של "סטלה ארטויס" ללא הכשר,ונאמר לי שאפשר לשתות זאת
רציתי לשאול האם זה נכון,ולמה?
תודה רבה
תשובה
שלום וברכה.
היום, בניגוד לבעבר, בירה צריכה הכשר. וזה מכיוון שתהליך היצור שונה היום מבעבר. היום משתמשים לעיתים בשמרים,מי חלב, גלצרין ועוד חומרים לזרז את תהליך עשיית הבירה.
בברכה
כושרות