שאלה
שלום רב!
1)הבנתי שיש צוקך לבדוק צימוקים על ידי השרייתם במים ואז בדיקה ואז ייבוש בתנור.
האם זה נכון?
2)כמו כן - תוך כדי בדיקת שקית צימוקית בצורה הנ"ל נמצאו 4 חרקים. האם זה פוסל את השקית כולה - או שברגע שאני לא מוצא יותר זה מוצר לאכילה?
תודה רבה!
תשובה
שלום וברכה!
1) יש צורך לבדוק צימוקים כך: להשרות בכל שקוף במים פושרים (בכמות של פי 3 מים מהצימוקים) לשפשף ולערבב עד שכל הצימוקים נפרדים אלו מאלו ולא נשארים גושים של צימוקים.
להמתין 3 דקות ולהביט במים מלמעלה ולמטה ולראות שאין חרקים.
2) כאשר מתגלים חרקים בצימוקים המלצתנו היא לא להשתמש,
מאחר וקשה מאוד לנקות את כולם בוודאות.
בפרט במקרה שציינת שיש יותר משלשה חרקים שכל הצימוקים מוחזקים כנגועים.
בברכה
www.kosharot.co.il
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם