שאלה
אני רגילה לעשות בדיקה מדגמית של בצל יבש. (הפרדת השכבות ובדיקתן). בקיץ הבצלים סגורים ויפים. האם חובה לבודקם?
תשובה
שלום וברכה.
אנו אומרים שרק אדם הבקי היטב במציאות רימות וטריפסים יכול לבדוק בצל. ולכן ההדרכה שלנו היא
א. להוריד את הראש ואת הזנב של הבצל.
ב. להפריד את כל השכבות/גלדים.
ג. לשטוף היטב.
בברכה
כושרות.