שאלה
בחג הפסח אנחנו צפויים להתארח אצל אחי. אנחנו ספרדים ואוכלי קטניות על פי מנהגו של בעלי, ואחי אשכנזי ולא אוכל קטניות.
בכוונתי להביא עימנו לארוח אוכל שאני בישלתי כדי להקל על המארחים. ברור שלא אכין מאכל קטניות כשלעצמו, כגון אורז.
האם יש בעיה לבשל בסירים שלי שבשנים עברו בושלו בהם קטניות? אם הסירים יוצרים בעיה, האם עדיף סיר חמץ שהוגעל, או שעלי לקנות סיר חדש שלא נעשה בו מעולם שימוש לקטניות?
האם כל המוצרים שאשתמש בהם להכנה (שמן, תבלינים וכו') חייבים להיות ללא חשש קטניות? אם כן איזה שמן מותר (שמן קנולה או סויה הם קטניות? אני לא עוקבת אחרי זה...).
אחי שומר מצוות אך איננו מבין המחמירים (אוכל שרויה).
תשובה
בסד
שלום רב.
1. אין מניעה להשתמב בסירים הרגילים שלכם.
2. כל התבלנים והשמן והמוצרים צרכים להיות "ללא חשש קיטניות"
3. שמן דקלים או שמן זית .ויש אשכנזים שמקלים בשמן קנולה שאינו קיטניות.
בברכה