שאלה
שלום כבוד הרב,
אם התבלינים היו מאוחסנים בארון, ושכחתי לבדוק אותם לפני שנכנסתי אותם לאוכל.
זה בסדר שלאחר מכן לקחתי מדגם שמתי על משטח לבן וראיתי שהתבלין נקי?
האם יש צורך בכלל לברור תבלינים?
תודה רבה
תשובה
שלום וברכה
תבלינים רבים בהחלט יש צורך לברור, מפני שבזמן הרב שהם מאוחסנים מתרבים בהם החרקים.
כדי למעט בנגיעות מומלץ לשמור את התבלינים בקירור, אך זה לא מונע את הצורך בבדיקתם מפני שיתכן שהתרבו בהם חרקים קודם לכן.
במידה והשתמשו בתבלין ללא ברירה לא מספיק לבדוק מדגם, אלא יש לבדוק את כל מה שנותר באריזה, אם האריזה כולה נקיה אפשר להניח שגם מה שערבבו במאכל נקי ומותר להשתמש בו.
בברכה
יצחק דביר
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם
✓ נרשמת בהצלחה