שאלה
שלום לרב, ברשותי מחבת חלבית להכנת פנקייק, מצופה בחומר מונע הידבקות, בדומה לטפלון.
כשהמחבת היתה קרה לגמרי, טפטף מעליה שמן רותח בעת שהעברתי המבורגר מעל למחבת. לא מדובר בניצוצות שמן קופצים אלא מעט שמן נוזלי רותח שנזל על המחבת.
האם צריך/ ניתן להכשיר את המחבת?
תשובה
בס"ד
שלום רב,
שמן בשרי רותח שמטפטף למחבת, אינו שונה מטיגון שניצל במחבת.
הכשרת מחבת טפלון הוא עניין מורכב. מקובל שלא להכשיר טפלון אבל יש מצבים בהם אפשר להקל.
שולח לך קישור לתשובה מפורטת אודות מחבת טפלון, משם תלמד על המקרה שלך.
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3676592,00.html
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם
✓ נרשמת בהצלחה