שאלה
שלום וברכה,
יש לי מכסה שמתאים בגודלו לסיר ומחבת. הסיר בשרי והמחבת חלבי. מכיוון שהמכסה ברובו מזכוכית ורק השפה שלו ממתכת נעשה שימוש בשוגג באותו מכסה גם למחבת החלבי וגם לסיר הבשרי במשך תקופה.
במחבת החלבי בעיקר נעשתה חביתה שהיא פרווה אך לעיתים גם נוסף גבינה.
לא ידוע האם נעשה שימוש באותו יום (או בטווח 24 שעות) במכסה גם לבישול במחבת החלבי וגם בסיר הבשרי.
1. האם אני צריך להכשיר את המכסה בלבד?
2. המכסה עשוי מזכוכית מלבד השפה שלו שעשויה ממתכת, איך מגעילים אותו? קראתי שעל פי חלק מהדעות צריך להגעיל אותו במים שיהיו פי שישים מהמכסה ובחלק מהדעות להגעיל באופן רגיל, איך נוהגים? אין לי בבית סיר שיתאים לפי 60 בכמות המים.
3. בזמן בישול חביתה פרווה במחבת החלבי יחד עם המכסה (במחבת ובמכסה לא נעשה שימוש 24 שעות) נלקח המכסה כשהוא עוד חם והונח על הסיר הבשרי שלא היה בזמן בישול,אלא ריק, רק כדי להראות לי שהמכסה מתאים לסיר. האם אני צריך להכשיר גם את הסיר הבשרי, למרות שהוא היה קר וריק והונח עליו המכסה החם?
תודה רבה! אני נוהג לפי מנהג הספרדים כך שאשמח אם תענו לי מה הדינים על פי מנהג הספרדים.
תשובה
בס"ד
שלום וברכה
1. צריך להכשיר את הכיסוי בלבד אם ברור שלא השתמשו תוך 24 שעות מהשימוש בסיר או במחבת.
2. מגעילים את המכסה בכלי גדול יותר, אין צורך בששים, ובלבד שהמכסה לא יהיה בן יומו.
3. אין צורך להכשיר את הסיר הבשרי.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם