שאל את הרב

כשרות המזון

חדשות כיפה רבני כושרות 27/02/18 12:00 יב באדר התשעח

שאלה

שלום וברכה, במקום עבודתי ישנו "טוסטר" המשמש את העובדים לחימום לחם פרווה או חלבי. מדובר על "טוסטר לחיצה" מהסוג שבו מניחים פרוסות לחם (עם או בלי גבינה) על הדופן התחתונה וסוגרים את המכסה. שתי הדפנות חמות ויש מגע ישיר בין הלחם לדפנות החמות. (לעיתים מונח שם גם נייר אפיייה מטעמי ניקיון).

במקום עובדת גויה אשר ידעה תמיד את כללי השמירה על הכשרות וטענה כי היא מקפידה כמובן לחמם רק פרווה או חלבי (כשר מתוצרת ישראלית).

לאחרונה עלה חשש שמא העובדת הנ"ל חיממה מאכל בשרי בטוסטר הנ"ל (אחת העובדות הבחינה בפרט שהחשיד אותה בכך).

איננו יודעים בוודאות - לא נוכל לשאול אותה כיוון שהיא יכולה גם לענות שלא עשתה זאת, אף אם עשתה. מאוד חשוב לה שיתנו בה אמון והיא לא תחוש בנוח להודות בכך שעברה על הכללים, גם אם עשתה זאת.

השאלה היא, אם יש דרך להשתמש בטוסטר בכל זאת? להכשיר אותו? אולי לעטוף את המזון בנייר כסף? או שמחמת החשש הוא נפסל לחלוטין לשימושנו מבחינת כשרות?

תודה רבה

תשובה

שלום וברכה

אם לא מונח שם תמיד נייר אפיה - כנראה שהטוסטר מלוכלך, ואם חיממו בו בשרי אין אפשרות להגעיל אותו (משום שהוא צריך ליבון חמור וזה יקלקל אותו).

גוי אינו נאמן לומר מה הוא עשה כאשר נשאל באופן ישיר, אך יש מה שנקרא 'מסיח לפי תומו', כלומר אם אפשר לגרום לה לספר מה היא אוכלת ומה היא נוהגת לחמם בדרך אגב, בלא שהיא מודעת למשמעות ההלכתית של השאלה - בכך תהיה נאמנת.

אם לא ניתן לדובב אותה כך - איני יכול להכריע בוודאות מה הדין, משום שלא ביארתם בשאלתכם מה בדיוק גרם לכם לחשוד שהיא מחממת מאכלים בשריים בטוסטר.

כתבות נוספות