שאלה
שלום, מועדים לשמחה..
רציתי לשאול - להכשרת כבד צריכים אש גלויה, האם ניתן להשתמש בברנר (מבער מקצועי קטן) כדי להכשיר כבד?
תודה רבה על העזרה
תשובה
בס"ד
שלום וברכה
אם האש ממוקדת רק במקום אחד אין להכשיר על ידו את הכבד, רק אש שיכולה להוציא את הדם מכל החתיכה היא צלי אש. ובייחוד שיתכן שהדם יצא מנקודה אחת ויעבור למקום אחר. על כן יש להכשיר רק באש גלויה.
מועדים לשמחה
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ