שאלה
שלום כבוד הרב,
לא מזמן למדתי כי כאשר משתמשים בחצובה אחת לבשרי וחלבי,יש להקפיד שהסיר יהיה יבש ונקי מלמטה.
אני משתמשת לרוב בכיריים לבישול בשרי/פרווה,
פעמים בודדות בישלתי חלבי ולפי מה שזכור לי אולי נפל מעט אוכל חלבי על החצובות והכיריים שמתחתיהן.(אך לא גלש חלב רותח).
בנוסף אני דיי בטוחה שבלי נדר לא בישלתי מאכל חלבי ומאכל בשרי באותו היום על הכיריים.
השאלה היא מה דין הסירים,המחבתות והפלנצ׳ה שלנו?
פעמים רבות בישלתי בהם כאשר תחתיתן רטובה על גבי החצובות
האם אסורים בשימוש? אם כן,כיצד ניתן להכשירם?
אודה לקבלת תשובה ע״פ ההלכה האשכנזית(אם במקרה זה יש הבדל מההלכה הספרדית).
אודה לעזרתכם,יום נעים.
תשובה
שלום וברכה
איני רואה בעיה בכך שהסיר רטוב מלמטה, זה מתייבש באש מאוד מהר.
הבעיה היא כאשר ישנם לכלוכים ממשיים חלביים או בשריים על גבי הכיריים.
הקפידו על כך מעתה, אך אין צורך לחשוש לכשרות הכלים שבישלתם בהם עד כה.
בברכה
יצחק דביר.
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם