רגע אחרי הסלפי עם הטבעת המנצנצת ושיחת הווידאו לחברות, כל מאורסת טרייה מגלה די מהר פרט אימתני על עולם החתונות: הוא יקר. מאוד. שמלת הכלה, האיפור, הלהקה, הדי-ג'יי, המנות. רק נאמרת המילה "כלה" והמחיר קופץ. אך אם יש תלונה אחת שנשמעת כמעט מכל מאורסת או כלה לאחרונה, היא סביב כיסא הכלה. לכאורה - עיצוב פשוט יחסית, לרוב לא כמות מופרכת של פרחים, ועבודה של כמה שעות. בפועל - הכלה מתבקשת לשלם מאות ולעיתים אלפי שקלים עבור השירות. איך הפך מנהג מתוק ומרגש לעוד הוצאה חונקת? יצאנו לבדוק.
"זאת בחירה שלי לתמחר את הדברים קצת יותר גבוה ולא ללכת על הכי זול"
המעצבת הראשונה שאני מדברת איתה היא תמר, העומדת מאחורי העסק "פרח בר עיצוב אירועים". אחרי עבודה בחנות פרחים ועיסוק בשזירה, היא הגיעה לתחום עיצוב האירועים לפני כארבע שנים. לרוב החבילה שהיא מציעה לכלות כוללת עיצוב חופה וכיסא כלה ביחד. "אני בדרך כלל לא מגיעה רק לכיסא כלה", היא אומרת, "זה פשוט לא ישתלם לי לצאת מהבית בשביל זה".
טווח המחירים, היא אומרת, הוא 800 שקלים ומעלה. "אני יודעת שיש מעצבות שלוקחות הרבה פחות", היא מוסיפה עוד לפני שאני שואלת. "אני אוהבת שיש בשפע, המון פרחים יפים, ולכן זאת בחירה שלי לבחור מראש לתמחר את הדברים קצת יותר גבוה ולא ללכת על הכי זול. באופן כללי אני אוהבת לצאת מהקופסה ולעשות דברים קצת יותר מיוחדים".
ואם כלה תפנה אלייך ותגיד שיש לה תקציב של 600 או 700 שקלים?
"באהבה, אני פשוט אפנה אותה למעצבת אחרת. אני אנסה לבוא לקראתה, כן? אבל אם אני רואה שאני לא יכולה לעמוד במחיר הזה יש מעצבות אחרות שאני מפנה אותה אליהן בכיף".
אני משתפת את תמר בתלונות של כלות רבות על כך שהמחיר מוגזם ביחס לתמורה. היא שמחה לענות על כך. "אני רוצה לתת פרספקטיבה יותר רחבה. מעבר לזה שפרחים עולים היום מאוד מאוד יקר - אם תלכי לקנות זר עם חמישה גבעולים הוא יעלה לך 50 שקל - יש עוד המון המון עלויות נוספות שלי בתור בעלת עסק. את לא משלמת רק על הפרח - זה דלק, הוצאות רכב, יום עבודה שלי".
תמר מוסיפה שבעבר גם היא הייתה שותפה לתחושה ש"דופקים מחירים לכלות", עד שהבינה את הסיבה. "אין מה לעשות, כלות הן לקוחות שדורשות הרבה סבלנות והכלה. זה לא לקוח שבא למכולת, קונה עגבניות והולך הביתה. אני נמצאת איתן שעות בשיחות מכירה, הצעות מחיר, שינויים בעיצוב. הן דורשות יותר תשומת לב מלקוח רגיל". כשהיא שומעת תלונות, לטענתה, היא בכלל לא מתעצבנת. "אני אומרת מראש לכלות בשיחה: אם את מחפשת את הכי זולה, זאת לא אני. בכיף אתן לך מספרים של אחרות. אני אוהבת לעבוד עם מוצר איכותי ואני מכבדת את זה שכל אחד יעשה את השיקולים עם התקציב שלו".
"אני לא יכולה להתפשר על מה שאני מביאה ללקוח"
הגישה של רעות שלו דומה לזאת של תמר. את העסק שלה, "Reut Shalev Productions", היא הקימה לפני שש שנים אחרי שעיצבה את כיסא הכלה בחתונה שלה עצמה ולא הפסיקה לקבל בקשות מחברות שהתחתנו אחריה. "אני חושבת שהעסק שלי מצא אותי ולא אני אותו", היא אומרת. גם היא כמו תמר מתמקדת בעיקר בחבילות של חופה וכיסא כלה ביחד, אבל טווח המחירים אחר לגמרי - 15,000 ומעלה לכל החבילה, מינימום 1,800 שקלים לכיסא כלה. יש גם עיצובים שמגיעים למאות אלפי שקלים.
1,800 שקלים זה הכי זול שיש לך?
"זה הכי פשוט, ואני מדברת על אירוע באזור המרכז וכל עוד אין לי אירוע אחר. לפעמים זה בדים ופרחים, לפעמים זה גם הספסל עצמו, תלוי מה רוצים. אם רוצים גם גב פרחים מלא או תאורה מיוחדת, במות, ריהוט, זה אפילו 30 אלף ומעלה".
דיברתי עם כמה מעצבות והמחירים שלך יותר גבוהים בפער. למה?
"אני לא יכולה להתפשר על מה שאני מביאה ללקוח. בתחילת העסק זרמתי עם לקוחות ששלחו לי תמונות ואמרו 'אני רוצה בדיוק כזה'. היום אני לא שואפת להעתקות אלא למוצר שאני גאה בו כמעצבת. אם רוצים משהו פנסי, יפה, מושקע, התקציב בהתאם. יש כלות ששולחות לי רפרנסים שעולים המון כסף ואומרות 'יש לי 3,000 שקל', אני לא אתן את זה". גם היא, כמו תמר, מפנה כלות עם תקציב נמוך יותר למעצבות אחרות.
כשאני שואלת אותה אם היא מקבלת תגובות על המחיר, היא מספרת שלרוב הן מגיעות דווקא מהחתנים. "הם יכולים ממש להתקומם מהמחיר. לא תמיד אני מסבירה. אם מישהו אומר לי 'את חיה בסרט, מה 15 אלף, אמרו לי 2,500', זה פער שלא ניתן לגישור. אני עונה בנימוס וזהו".
בניגוד כמעט מוחלט לשתיהן, עדי בראונשטיין, בעלת העסק "זר וקשת", מנסה לעשות הכל כדי להוזיל את המחיר עבור הכלות שלה. היא כבר עשור בתחום, שש שנים כעצמאית, ומבחינתה ההחלטה ללכת ללמוד שזירת פרחים ועיצוב אירועים אחרי השירות הלאומי התבררה כהגשמת חלום. "כשכלה פונה אליי אני מתחילה את השיחה בזה שאני רוצה לעזור לה לחסוך", היא מספרת. "אני יודעת כמה זה לא פשוט לזרוק כספים על עיצוב אז אני מתחילה בלשאול מה התקציב, ולפי זה אני שולחת לכלה תמונות של סגנונות ודוגמאות ופרחים".
יש מענה לכל תקציב? גם 200 שקלים?
"תראי, צריך שזה יהיה בפרופורציה נכונה. הטווח שלי הוא מ-700 עד 1,500 שקלים. אם מישהי תגיד לי שיש לה קצת פחות אני אנסה לעזור לה, אבל היא תצטרך להבין שזה יהיה יותר קטן או עם פרחים פחות יקרים. אבל אני מאמינה בזה שאפשר לעצב בכל תקציב ואני הולכת עם זה כבר שש שנים. הדבר היחיד שאני מבקשת מהכלות זה שיהיו כנות איתי, שישקפו לי מראש כמה הן יכולות להרשות לעצמן".
עדי גם ממליצה לכלות שפונות אליה לעשות סקר שוק, ולקבל עוד הצעות מחיר. "המחירים בשוק הם הרבה יותר גבוהים, וזה לא שאני חדשה בתחום או מתקמצנת על פרחים, אבל חשוב לי לשמור על מחירים נוחים כי אני דוגלת בזה". גם היא בעצמה עורכת סקר כזה מדי פעם ובודקת עם הקולגות, כדי לוודא שהמחיר שלה נשאר מתחת לממוצע. "אני מעדיפה להוריד את המחיר ולהיות יותר עמוסה, וככה לשמח כמה שיותר כלות ולעזור להן לחסוך".
אז איך הפך מנהג מרגש להוצאה חונקת? התשובה, כנראה, תלויה במי שאתן שואלות. מצד אחד של המתרס עומדות מעצבות הפרימיום, שמזכירות שמאחורי כל פרח מסתתרים גם ימי עבודה, דלק ואינסוף סבלנות. מהצד השני, יש מי שבוחרת דווקא להוריד מחירים ומוכיחה שאפשר לעצב בכל תקציב. ובשורה התחתונה, גם אם תעשיית החתונות תמשיך להיות יקרה (והיא תמשיך), הבחירה למי וכמה לשלם היא בידיים של הכלה.