מהפכה בכשרות: המודל החדש של צהר החל לפעול - בשיתוף פעולה עם הרבנות

מערך הכשרות של צהר מפעיל מודל כשרות חדש בבתי עסק, במסגרתו הרבנות המקומית מעניקה את תעודת הכשרות וצהר מספקים משגיח: "שיתוף פעולה הכפוף הלכתית לחלוטין למרא דאתרא" | ברבנות הראשית יאמצו?

אביחי ישראל אביחי ישראל, חדשות כיפה 07/07/25 18:21 יא בתמוז התשפה | עודכן בתאריך 07/07/25 18:21

מהפכה בכשרות: המודל החדש של צהר החל לפעול - בשיתוף פעולה עם הרבנות
הרב סתיו והרב הראשי בר, לקראת מהפכה בכשרות?, צילום: Yossi Zeliger, Chaim Goldberg/Flash90

"לא באנו להחליף את הרבנות אלא לאתגר אותה, ליצור תחרות", אמר ראש מערך הכשרות של צהר עם הקמתו ב-2018. מאז, מערך הכשרות של צהר מעורר עניין ומחלוקת בקרב הציבור הדתי, רבנים שונים וגם בצמרת הרבנות הראשית ומשרד הדתות - אלא שבחודשים האחרונים נרקם שיתוף פעולה מעניין בין אנשי מערך הכשרות של צהר לרבנים ברשויות מקומיות ואף רבנים ברבנות הראשית.

הסמכות ההלכתית נותרת בידיי הרב המקומי

לפי מודל חדש, שכבר פועל במועצה איזורית אחת, הרבנות המקומית נותנת תעודת כשרות ומערך הכשרות של צהר מספק משגיח למקום. נהלי הכשרות המיושמים בשטח הם של הרבנות הראשית, והמוקש שמנוטרל במודל הוא הסמכות ההלכתית שנותרת בידיי הרב המקומי שגם יכול לדרוש חומרות ספציפיות ולהגיע לביקורת בכל רגע נתון. יתרון נוסף בשיטה הוא העסקת המשגיח: כיום רוב המשגיחים מועסקים על ידי בעל העסק, ובמודל החדש המשגיח מועסק על ידי צהר ובכך נמנעת התלות שלו בבעל העסק.

המודל הוצע על ידי הרב עמנואל גדג', מנכ"ל מערך הכשרות של צהר, ופועל תחת פיקוחו של ראש המערך הרב אייל משה; שניהם מכהנים בתפקיד בחצי השנה האחרונה. לפי הרב גדג', המודל כבר פועל במועצה איזורית משגב תחת הרב המקומי, הרב עוזיאל אליהו, בן דודו של הרב שמואל אליהו. בשיחה עם "חדשות כיפה" אומר הרב גדג' כי רבני ערים ומועצות נוספים הביעו התעניינות וכי הוא במגעים עם לשכת הרב קלמן בר, הרב הראשי לישראל, שיביע את הסכמתו למהלך.

הרב עמנואל גדג

הרב עמנואל גדג', מנכ"ל מערך הכשרות של צהר צילום: באדיבות המצולם

"כשרות צהר פועלת כידה הארוכה של הרבנות המקומית"

"לאחרונה, לאור שינויי כח אדם בכשרות צהר, החל שיתוף פעולה עם מספר רבנויות בארץ. שיתוף פעולה הכפוף הלכתית לחלוטין למרא דאתרא, תוך שכשרות צהר פועלת כידה הארוכה של הרבנות המקומית. המשגיח והמפקח של כשרות צהר מממשים את הנחיות מרא דאתרא ובכך מבוצעת ההשגחה עם כל היתרונות הנובעות מהשיטות הטכניות והמנהליות שכשרות צהר עובדת בהן", נכתב במסמך מטעם מערך הכשרות של צהר.

נציין כי מחר (ג') המדינה תגיש את תשובתה לבג"ץ בעקבות עתירת מערך הכשרות של צהר ותפרט מדוע לא ניתן לכשרות צהר רישיון כגוף נותן הכשר בהתאם לחוק איסור הונאה בכשרות. בעתירה טענה כשרות צהר שהיא פועלת לפי רפורמת הכשרות כפי שנחקקה לפני למעלה משנתיים, אך לא קיבלה את הרישיון או מענה מדוע איננה זכאית לקבלו.