מלחמת חרבות ברזל שנכפתה על ישראל באוקטובר 2023 פגעה קשות בחקלאות הישראלית עקב הפגיעה הקשה בקיבוצי ויישובי הנגב והגליל העוסקים בעיקר בחקלאות ומחסור חמור בכוח אדם עקב בריחת העובדים זרים בחודשים הראשונים למלחמה. בשל כך בשנת 2024 יובאו לישראל בסך הכל 227,772 טונות של תוצרת חקלאית צמחית טרייה, עלייה של כ-13% ביחס לשנת 2023. כך על פי סקירה של נתוני הייבוא של משרד החקלאות וביטחון המזון שפורסם היום (א').
חקלאי בעוטף עזה, ארכיון, צילום: Flash90,Flash90
החודשים עם היקפי הייבוא הנרחבים ביותר: ינואר ופברואר
על פי החלטת ממשלה משרד החקלאות וביטחון המזון, פועל להגדלת היקפי הייצור החקלאי הצמחי המקומי ב-30% בעשור הקרוב. אך בשל הצורך הדחוף להבטיח את רציפות שרשרת האספקה ואת ביטחון המזון של אזרחי ישראל, היבוא של תוצרת חקלאית גדל בשנת 2024, כחלק מהשפעות המלחמה. אורן לביא, מנכ"ל משרד החקלאות מסר: "לצד הדאגה למדפים מלאים ברשתות השיווק, אנו ממשיכים להשקיע בחיזוק הייצור המקומי, מתוך מחויבות להבטיח יציבות חקלאית וביטחון מזון גם בשנים הבאות".
המובילים: תפוח עץ, בצל, עגבנייה, שום ואננס
ישראל ייבאה 26 סוגים של תוצרת צמחית טרייה שהגיעו מ-30 מדינות ברחבי העולם, ביניהן: אזרבייג'אן, איטליה, ארגנטינה, ארצות הברית, הולנד, טורקיה, יוון, ירדן, ספרד, סין, פולין, קוסטה ריקה וקניה. חמשת המוצרים המובילים בייבוא לישראל תפוח עץ, בצל, עגבנייה, שום ואננס שהיוו כ-75% מסך ייבוא התוצרת הצמחית הטרייה לישראל.