מצרכים (ל- 4-5 מנות)
2 שקיות רביולי בטטה טרייה של "פסטה ריקו"
150 גרם גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
לרוטב העגבניות:
2 שתי עגבניות בשלות קצוצות או חצי קופסת עגבניות מרוסקות
1 כף גדושה רסק עגבניות
2 שיני שום כתושות
1 כפית סילאן או דבש
1 כף עלי בזיליקום או אורגנו קצוצים דק
קורט מלח / פלפל שחור
צילום: אסף אמברם
אופן ההכנה:
- מסדרים את הרביולי בתבנית. שימו לב - לא צריך לבשל את הרביולי!
- מורחים מעל הרביולי את רוטב הפיצה בנדיבות ומפזרים את הגבינה המגורדת. ניתן להוסיף תוספות שרוצים כמו בצל, פטריות, תירס ועוד.
- מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים כ-15 דקות או עד שהפיצה זהובה והגבינה מותכת. מגישים חם.