הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
חוצים כרובית גדולה לשניים וחותכים מכל צד שתי פרוסות בעובי של כ-2 ס"מ.
מערבבים בקערה את חומרי המרינדה - שמן זית, דבש, מלח ושום גבישי.
מניחים את פרוסות הכרובית על גבי תבנית עם נייר אפיה ומצפים את הפרוסות במרינדה, מפזרים מעל עלי אורגנו וטימין טריים.
מכניסים לתנור מחומם ב-190 עד להזהבה.
מכינים טחינת שום: מערבבים טחינה גולמית, שום אפוי, מים, מלח וכוסברה או פטרוזיליה, וגשים לקבלת קונסיסטנציה רצויה.