• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. תוספות ואורז

תבשיל פתיתים וחומוס

מיצמיצ 03/04/08 00:00 כז באדר ב'

תבשיל פתיתים וחומוס, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול20 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 2 כוסות פתיתים עגולים
  • 4 כפות שמן זית
  • 3 עלי מרווה
  • 1 כף עלי טימין
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 1 בצל אדום קצוץ
  • 1 כוס גרגירי חומוס מבושלים
  • 4 כפות מיץ לימון סחוט
  • 1 כפית כורכום
  • מלח
  • פלפל שחור טחון טרי
  • חצי כוס כוסברה קצוצה דק
menu_book

אופן ההכנה

1

מבשלים את הפתיתים במי מלח כמו פסטה עד שהם עשויים, ואז מסננים היטב.

2

שמים במחבת את השמן, מרווה, שום וטימין, מחממים היטב, מוסיפים את הבצל וממשיכים לטגן.

3

מוסיפים את החומוס והפתיתים, מטגנים תוך עירבוב כשלוש דקות, ואז מוסיפים את מיץ הלימון, כורכום, מלח ופלפל ומבשלים יחד עוד שתי דקות.

4

מכבים את האש ומוסיפים את הכוסברה הקצוצה.

info

הערות

מתכון של אהרוני
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לארוחת צהריים
לקריאת הכתבה באתר המותאם