הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
בסיר על להבה נמוכה ממיסים את החמאה ומוסיפים את הכרישה.
מטגנים כ-5 דקות, מוסיפים את האורז, המלח ומעט ממרק הפטריות, בוחשים היטב וחוזרים על אותה פעולה עד שכל הנוזלים נספגים.
מוסיפים את רוטב הפטריות והפלפל, בוחשים היטב עד שרוב הנוזלים נספגים.
מפזרים מעל מעט פרמזן ועירית קצוצה.