הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מכינים את הקוסקוס המהיר ותיבלים במעט מלח, פלפל, כורכום ומרק עוף.
חותכים את הבטטות והדלעת לקוביות ומניחים בתבנית עם הבצל הקצוץ והתבלינים.
אופים בתנור בחום בינוני-גבוה לכ-40 דקות עד להזהבה.
מגישים את הקוסקוס עם הירקות האפויים.