צ'יפס בטטה

חותכים את הבטטות לצ'יפסים עבים.

טובלים את הצ'יפסים במשרה של שמן זית, מלח, פלפל וכמון, ומערבבים היטב.

פוזרים על שתי הרשתות של תנור הטורבו שף, משאירים מרווחים למעבר האויר החם.

אופים 25 דקות ב-250 מעלות, ואחר כך 10 דקות נוספות ב-200 מעלות בטורבו שף עד לצליה אחידה.