הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
משלימים 2 כוסות אורז במים, מוסיפים כורכום לצבע צהוב ומבשלים. לאחר הבישול מקררים מעט.
בינתיים מאדים בצל קצוץ, כרוב קצוץ וגזרים מגוררים, מוסיפים מרק עוף ופלפל שחור ומאדים עד לריכוך.
מערבבים לאורז המקורר 3 ביצים, קמח, שמן, מלח, פלפל, פטרוזיליה ומחצית מהירקות המאודים.
שופכים את תערובת האורז לתנית או לעטרות נייר, משפכים את יתרת הירקות מעל ואופים בחום בינוני-גבוה עד שזהיב.