הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מבשלים את האפונה בהרבה מי מלח וללא מכסה בבישול מהיר למשך 2–3 דקות אם היא קפואה, או קצת יותר אם טרייה, ואז מסננים.
בזמן שהאפונה מתבשלת, ממיסים את החמאה במחבת ומשחימים בה את פירורי הלחם עם מעט מלח עד שהם מתחמנים.
מערבבים את האפונה עם פירורי הלחם המשוחממים, והוסיפים רוטב סויה לטעם אם רוצים.