• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. תוספות ואורז

אטריות אורז ברוטב עגבניות ופלפלים

מבוגרת 26/10/06 00:00 ד בחשון התשסז

אטריות אורז ברוטב עגבניות, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳local_fire_departmentזמן בישול27 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • חבילת אטריות אורז
  • בצל גדול
  • שני גזרים
  • 2-3 פלפלים בצבעים שונים
  • 2 עגבניות
  • קופ רסק עגבניות
  • כוס מים
  • מלח ופפריקה מתוקה וחריפה לפי הטעם
  • פלפל שחור
  • פטרוזיליה קצוצה
menu_book

אופן ההכנה

1

משרים את האטריות במי ברז לחצי שעה ומסננים.

2

מאדים בצל גדול קצוץ, מוסיפים את הגזרים המגוררים וקו רצועות הפלפלים בצבעים שונים.

3

לאחר 10 דקות מוסיפים את העגבניות חתוכות לקוביות קטנות, רסק עגבניות, מים, מלח, פלפל שחור, פפריקה וควצוצה.

4

מבשלים 10 דקות, מוסיפים את האטריות המסוננות, מערבבים היטב ומבשלים עוד 7-8 דקות.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים חסכוניים
לקריאת הכתבה באתר המותאם