אורז עם בצל ופטריות בתנור

מטגנים בצל קצוץ, שום ופטריות קצוצות בשמן.

שוטפים כוס אורז.

שמים בתבנית את האורז עם הבצל והפטריות, ומערבבים עם שליש כוס אבקת מרק בצל, מלח ופלפל.

מוסיפים 3.5 כוסות מים רותחים, מערבבים ומכסים בנייר אלומיניום.

אופים בתנור על 180 מעלות למשך שעה, והורידים את הכיסוי לקראת הסוף כדי שיקבל צבע.