הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
יוצקים את השמנת עם אבקת סוכר לקערה שמתאימה למיקרוגל וממיסים במיקרו למשך 40 שניות, ואז מוציאים ומערבבים היטב.
קוצצים את עלי הנענע במכשיר לקיצוץ עשבי תיבול.
מוסיפים את הקוקוס והנענע הטחונים לבלילת השמנת ומערבבים.
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים להקפאה למשך מספר שעות.
כחצי שעה לפני ההגשה מוציאים מההקפאה ונותנים לסורבה לנוח בטמפרטורת החדר.
בעזרת כף גלידה לוקחים כדורים מהסורבה ומסדרים בכוסות הגשה ומעטרים בעלי נענע טריים או תוספת אחרת לבחירתם.