• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. קינוחים ומנות אחרונות

פודינג שוקולד קוקוס קרמי

28/05/23 11:47 ח בסיון התשפג

צילום: Teka Studio

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול15 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 50 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • 70 גרם גבינת שמנת בטעם טבעי
  • 130 גרם חלב קוקוס
  • 30 גרם קורנפלור
  • 50 גרם סוכר
  • 2 ביצים
  • אבקת קקאו
  • קוקוס טחון
  • תותים
menu_book

אופן ההכנה

1

מוסיפים חמאה לשוקולד המריר וממיסים את שניהם ביחד בבן מארי.

2

מערבבים בקערה את גבינת השמנת עם חלב קוקוס, סוכר וקורנפלור, ואחר כך יוצקים את תערובת השוקולד לאט לאט תוך כדי ערבוב עד להשגת תערובת אחידה וחלקה ללא גושים.

3

טורפים את הביצים ומוסיפים אותן לתערובת עם עירבוב קל.

4

יוצקים את התערובת לתוך כלי סופלה מקרמיקה וממקמים בתנור המחומם מראש ל-100 מעלות צלזיוס במצב קיטור 100%.

5

אופים במשך 15 דקות, מוציאים מהתנור ומניחים לצינון.

6

מפזרים אבקת קקאו וקוקוס טחון על גבי הקינוח ומקשטים עם חצי תות.

  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • עוגות שוקולד
לקריאת הכתבה באתר המותאם