• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. קינוחים ומנות אחרונות

רולדת שוקולד חלוה

מאגר המתכונים 09/02/15 13:53 כ בשבט התשעה

מ.ב., צילום: מ.ב.

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳restaurantמנות2speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 1 כוס עוגיות חמאה
  • 1 כוס חלוה וניל
  • 1/2 כוס פקאנים/פיסטוקים/לוז קלויים ושבורים
  • 1 כוסית וויסקי משובח
  • 100 גרם חמאה
  • 150 גרם שוקולד מריר משובח (70%)
  • 4 כפות חלב
  • 1/2 כפית מלח
  • שוט עדין של אייריש קרים (אופציונאלי)
menu_book

אופן ההכנה

1

מוסיפים לקערה את העוגיות מפוררות, החלוה החתוכה לקוביות, האגוזים השבורים והוויסקי המשובח.

2

במיקרוגל ממיסים את החמאה עם השוקולד, החלב, המלח ואייריש קרים עד לקבלת מרקם חלק ועדין.

3

יוצקים את השוקולד המומס על התערובת היבשה ומערבבים בעדינות עם כף עץ עד להצפוי שווה של כל החומרים.

4

מתחים שתי יריעות ניילון נצמד, יוצקים חצי מהתערובת בכל אחת, מגלגלים בעדינות עם ליישה עד לקבלת צורת נקניק, סוגרים את הקצוות ומשימים במקפיא לשעתיים, ואחר כך במקרר.

5

לפני הגשה, מוציאים מהמקרר ומניחים בטמפרטורת חדר, פורסים בסכין חמה שטובלת במים רותחים לפרוסות בעובי של כחצי סנטימטר והוגשים.

info

הערות

2 נקניקים בתמונה: רולדת שוקולד חלוה בשילוב חלוה בטעם וניל של "אחוה"
(צילום וסטיילינג: מ.ב.)
  • קל להכנה
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לחגים
  • עוגות שוקולד
  • קינוחים לשבועות
לקריאת הכתבה באתר המותאם