• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. קינוחים ומנות אחרונות

קרמשניט

אושר ושמחה 21/09/06 00:00 כח באלול התשסו

פרוסת קרמשניט מפתה, צילום: תמונה להמחשה, גיימני

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 3 כוסות חלב
  • 1 כוס סוכר
  • מעט מלח
  • 3 כוסות חלב קר
  • 3/4 כוס אבקת פודינג וניל
  • 3 חלמונים
  • 1 כף תמצית וניל
  • 50 גרם מרגרינה
  • בצק עלים
  • אבקת סוכר
menu_book

אופן ההכנה

1

מחממים על הגז באש בינונית 3 כוסות חלב, 1 כוס סוכר ומעט מלח עד להרתחה.

2

מערבבים בקערה 3 כוסות חלב קר, אבקת פודינג וניל, 3 חלמונים ותמצית וניל.

3

לאחר הרתחת החלב בסיר, שופכים את תערובת החלמונים בזרם דק מאוד תוך כדי ערבוב מתמיד, כדי ליצור קרם סמיך.

4

מכבים את האש ומוסיפים 50 גרם מרגרינה, מערבבים היטב.

5

פותחים עלה בצק עלים ללא רידוד, חותכים לריבועים (כ-30 ריבועים) ואופים עד להזהבה.

6

לאחר קירור העלים, פותחים מעט כל ריבוע ומכניסים באמצעו כמות קטנה של קרם באמצעות מרית.

7

מפזרים אבקת סוכר על כל הדסרט.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת צהריים
לקריאת הכתבה באתר המותאם