פנקייק תפוחים מפנק

מערבבים את כל הרכיבים היטב.

מחממים מחבת עם מעט שמן או חמאה ושופכים את התערובת.

מטגנים על אש בינונית עד שמזהיב מצד אחד, ואז הופכים לצד השני עד לזהוב נוסף.

מגישים עם רוטב מייפל, שמנת חמוצה, או סוכר וניל מפוזר על גבי.