עוגת גבינה

מומיסים את החמאה במיקרוגל ומערבבים עם פירורי הביסקוויט עד שהתערובת משחקת.

משטחים את התערובת בצורה שווה על תבנית אפיה סטנדרטית ודוחסים היטב.

מקציפים את השמנת המתוקה עם כוס החלב לפי הוראות האריזה, מוסיפים את הגבינה הלבנה, האינסטנט פודינג וגרידת קליפת הלימון ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

מורחים את התערובת הגבינתית בשכבה שווה על בסיס הביסקוויט ומכניסים למקרר לפחות 3 שעות עד שהעוגה מתקשחת לחלוטין.