checklist
מצרכים
- 500 גרם ממרח טופו
- 250 סמ״ק קרם קוקוס
- 250 סמ״ק שמנת צמחית מתוקה
- 2 חבילות פודינג ווניל
- 3 כפות סוכר
- 1 כף גרידת לימון
- 1 כוס קמח
- 2 כפות אגוזים טחונים
- 2 כפות סוכר חום
- 60 סמ״ק שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים היטב את כל חומרי המלית עד לקבלת מרקם אחיד.
2
מערבבים את חומרי הפירורים עד לקבלת בצק אחיד.
3
משטחים שני שלישים מהבצק בתבנית עגולה ואופים בתנור שחומם ל־180 מעלות כ־10 דקות, לאחר מכן מקררים.
4
אופים את השליש הנותר של הבצק במקביל, ואחרי התקררות מפוררים אותו ביד או בעזרת בלנדר.
5
בוזקים את המלית מעל תחתית הבצק המקוררת ומפזרים את פירורי הבצק על גביה.
6
מכניסים את העוגה למקרר לפחות 5 שעות, או שעה למקפיא.
info
