• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. קינוחים ומנות אחרונות

עוגת בסקוויטים

מרגנית השדה 03/04/08 00:00 כז באדר ב'

עוגת בסקוויטים ביתית, צילום: תמונה להמחשה, נוצר באמצעות בינה מלאכותית

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • חבילת בסקוויטים פתי בר
  • חצי כוס מים
  • 2 כפיות קפה נמס מרוכז
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם מרגרינה
  • 3 חלמונים
  • 100 גרם אגוזים טחונים (אופציונלי)
  • 3 חלבונים
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1 שמנת מתוקה פרווה
menu_book

אופן ההכנה

1

מסדרים שכבת בסקוויטים על תבנית ומרטיבים אותם בתערובת קפה מרוכז בטעם קל.

2

ממיסים את השוקולד המריר יחד עם המרגרינה בסיר או במיקרוגל, ולאחר מכן משדרים.

3

מוסיפים את החלמונים לשוקולד המומס ומערבבים היטב. מוסיפים את האגוזים הטחונים אם רוצים.

4

מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקצף יציב, ואז מערבבים בעדינות עם תערובת השוקולד שהתקררה.

5

שופכים את תערובת השוקולד מעל שכבת הבסקוויטים הראשונה, מסדרים שכבה שנייה של בסקוויטים והרטיבים בשאריות הקפה.

6

מקציפים את השמנה המתוקה ומורחים אותה בשכבה אחידה על פני הדרטו.

7

משאירים במקרר ליום שלם לפחות לפני הגשה.

info

הערות

תבנית חד
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לאירוח
  • קינוח
  • מתכונים חסכוניים
לקריאת הכתבה באתר המותאם