הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מקציפים את החלבונים עם סוכר לקצפת יציבה, בנתיים מערבבים את החלמונים עם רום.
ממיסים את המרגרינה והשוקולד, ממתינים עד שמתקרר, ואז מוסיפים את החלבונים ומערבבים לתערובת אחידה.
מרפדים תבנית בפתי בר טבול ביין אדום, שופכים את תערובת השוקולד (בערך 2/3 מגובה העוגה) ומקפיאים.
מקציפים את הריץ לקצפת יציבה ושופכים מעל השכבה הקפואה.