סופלה שוקולד

מחממים מראש את התנור על 230 מעלות.

מקציפים את הביצים השלמות ומוסיפים את הסוכר בהדרגה עד שהתערובת הופכת לקצופה וחלקה.

מוסיפים את הקמח ותמצית הוניל לתערובת הביצים ומערבבים בעדינות.

ממיסים את השוקולד והמרגרינה ומוסיפים לתערובת, מערבבים עד התאחדות.

מורחים את המנג'טים בשמן כולל את הדפנות, ומפזרים סוכר בתחתית כל מנג'ט.

שופכים את התערובת למנג'טים והאופים בדיוק 13 דקות עד שהסופלה עולה וזהובה.