• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. קינוחים ומנות אחרונות

מרק חלב קר

סטודנט נשוי 27/05/09 00:00 ד בסיון התשסט

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 4 ביצים
  • ענבים (או כל פרי אחר שמתאים כגון שזיפים, מנגו וכדומה)
  • 0.5 כוסות סוכר
  • 4 כוסות חלב
  • קוביות קרח
menu_book

אופן ההכנה

1

חותכים את הענבים לחצאים.

2

בקערה נפרדת מקציפים 2 ביצים עד לקבלת קצף, ומוסיפים בהדרגה את חצי כוס הסוכר עד שיבלע בהקצפה.

3

מוסיפים את החלב והענבים לתערובת, משלבים היטב ושמים במקרר לכחצי שעה.

4

בינתיים מפרידים את 2 הביצים שנותרו, מקציפים את החלבון ומוסיפים לו בהדרגה את שארית הסוכר.

5

מוציאים את הקערה מהמקרר, מוסיפים את בלילת החלבון תוך כדי עירבוב זהיר.

6

שוברים קוביות קרח ומוסיפים אותן לתערובת.

7

משלבים היטב וההגיש בקעריות קרות.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לארוחת בוקר
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים ללא גלוטן
לקריאת הכתבה באתר המותאם