• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. קינוחים ומנות אחרונות

מוס שוקולד

מיצמיצ 06/06/08 00:00 ג בסיון התשסח

מוס שוקולד מפנק, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה20 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 4 ביצים מופרדות
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • 50 גרם מרגרינה או חמאה
  • 50 גרם סוכר
  • 2 כפות ברנדי או ליקר תפוזים
menu_book

אופן ההכנה

1

ממיסים את השוקולד והמרגרינה לתערובת חלקה.

2

מצננים את השוקולד המומס לטמפרטורת החדר, מוסיפים את הליקר ואת החלמונים אחד אחד, ומערבבים היטב לאחר כל הוספה.

3

מקציפים את החלבונים והסוכר לקצף יציב ונוקשה, ומקפלים אותו בעדינות לתוך השוקולד המומס.

4

מעבירים לכלים אישיים או לקערה גדולה ומצננים היטב בקור.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים לאירוח
  • קינוח
  • עוגות שוקולד
לקריאת הכתבה באתר המותאם