הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים היטב את המים, הביצים, קמח התבואה והשמן עד קבלת בלילה אחיד.
מחממים מחבת קטנה ומטגנים בה את הבלינצ'ים מצד אחד בלבד, ללא הוספת שמן נוסף. עורמים אותם בצלחת.
לוקחים בלינץ' אחד, מניחים על הצד הלא מטוגן 2 קוביות שוקולד, 2 פרוסות בננה ומעט קוקוס.
מקפלים את הבלינץ' מארבעת הצדדים ליצירת מעטפה סגורה, ומטגנים משני הצדדים על אש בינונית עד להזהבה קלה.