• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. קינוחים ומנות אחרונות

קראמבל תותים ואגוזים

חדשות כיפה 31/03/19 13:51 כד באדר ב'

קראמבל תותים ואגוזים, צילום: teka

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול35 דק׳restaurantמנות1speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותבשרי
checklist

מצרכים

  • 400 גרם תותים חתוכים
  • 1 לימון (גרידה ומיץ)
  • 20 גרם סוכר
  • 20 גרם קורנפלור
  • 2 גרם מלח
  • 2 גרם אבקת וניל
  • 125 גרם שיבולת שועל
  • 125 גרם פקאן
  • 125 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • 125 גרם סוכר
  • 3 גרם שמרים
  • 2 גרם מלח
  • גלידה או קצפת צמחית להגשה
menu_book

אופן ההכנה

1

ערבבים את כל מצרכי המילוי בקערה, שופכים את התערובת לתבנית, מכסים בנייר כסף ואופים במשך 15 דקות בחום של כ-200 מעלות.

2

במקביל, ערבבים היטב את הסוכר והחמאה, מוסיפים את שאר מרכיבי הקראמבל (את הפקאן שוברים קלות בידיים) וערבבים.

3

בתום 15 דקות בתנור, מסירים את נייר הכסף ופוררים את בצק הקראמבל מעל התבנית באופן שווה.

4

מנמיכים את הטמפרטורה ל-180 מעלות ואופים כ-17-20 דקות עד להשחמה.

5

מקררים לפני הגשה ומגישים עם גלידה או קצפת צמחית.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לאירוח
לקריאת הכתבה באתר המותאם