הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מכניסים לסיר את הסוכר והמים, מניחים על אש בינונית ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
מביאים את התערובת לכדי רתיחה ומותירים להתבשל כמה דקות על אש נמוכה, ואז מסירים מהאש ושומרים את הסירופ בקור.
מעכו את הפטל וסוננים דרך מסננת כדי להסיר את הזרעים.
מערבבים את הפטל עם מיץ ליים, רום וסירופ קר, ממלאים את תבניות השלגונים ומכניסים למקפיא לפחות 12 שעות.
כדי להגיש, שוטפים את צדי השלגונים מתחת למים חמים ומסירים את התבניות.