הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מניחים בסיר את השמנת המתוקה, החלב והסוכר ומביאים לסף רתיחה.
במקביל, מערבבים בכוס את החלב והקורנפלור עד להמסה מלאה של הקורנפלור למרקם חלק.
כשהשמנת רותחת, מוסיפים את תערובת הקורנפלור ומערבבים בעזרת מטרפה, ממשיכים לבשל על אש בינונית עד להסמכה.
מוזגים את המלבי למנות אישיות תוך השארת מקום לסירופ והתוספות, ומצננים במקרר עד שקור לחלוטין.
לפני ההגשה, מוסיפים סירופ מי ורדים לפי הטעם, קוקוס טחון ופוזרים עוגיות מיני קוקיס סבתא שושנה מפוררות.