דייסת שיבולת שועל

בסיר קטן מערבבים את שיבולת השועל עם החלב או המים ומעט מלח, ומביאים לרתיחה עדינה.

מבשלים כ-3 דקות תוך בחישה מתמדת — פחות בחישה יתן דייסה גרגרית יותר, ובחישה טובה תתקבל דייסה חלקה יחסית.

אם משתמשים במיקרוגל, מערבבים את החומרים בקערה מתאימה ומפעילים בעוצמה גבוהה לדקה וחצי, מערבבים ומחזירים לחצי דקה נוספת אם צריך.

מפזרים מעל את התוספות שמעדיפים (קינמון, מייפל, שוקולד, קוקוס, פירות) ונהנים.