דייסת סולת

מביאים לרתיחה בסיר בינוני חלב, סולת וסוכר, מערבבים כל הזמן כדי שהדייסה לא תידבק ולא תהפוך לגושים.

ברגע שמתחיל לבעבע מורידים מהאש ומוסיפים חמאה.

מערבבים ונותנים לנוח כמה דקות.

מוזגים לצלוחיות והמנה מוכנה להגשה.