פיצה קישואים

מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

מגררים את הקישואים בפומפייה או במעבד מזון, ומעבירים לקערה גדולה.

מוסיפים לקישואים ביצה, שום, אורגנו, כוס מוצרלה, פרמזן ועמילן תירס, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

מעבירים את תערובת הקישואים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים עד להזהבה. מוציאים מהתנור למנוחה של כ-25 דקות.

מורחים רוטב פיצה מעל ומפזרים את יתרת המוצרלה בצורה אחידה. מחזירים לתנור ואופים כ-10 דקות נוספות עד שהגבינה מותכת והבצק פריך.

מגישים חם.