הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים את התנור ל-180 מעלות.
שופכים שמן זית למחבת וטוגנים את רצועות הבטטה עד שרכות, מסירים להנייר מגבת.
באותה המחבת מטגנים את הבצל והשום קלות, מוסיפים את העלים הירוקים ובשלו עד שרכות.
מעבירים את התערובת לקערה, מוסיפים את הביצים, הגבינה, היוגורט, המלח והפלפל וערבבים היטב.
מסדרים את רצועות הבטטה בתחתית תבנית אפייה, שופכים מעליהן את תערובת העלים והגבינות ואופים ל-35 דקות.